คุณประโยชน์ของ “เกลือ” ที่เป็นมากกว่าแค่เครื่องปรุงในอาหารจานโปรด

0
3259

เกลือเป็นเครื่องปรุงที่ไม่ได้มีประโยชน์แค่สำหรับเพิ่มรสชาติของอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ในการใช้ถนอมอาหาร ทำความสะอาด รวมไปถึงการใช้เพื่อดับเพลิงได้อีกด้วย และยังเป็นสิ่งที่มีราคาถูกมากในทั่วโลกด้วยเช่นกัน

“เกลือ” ถูกนำมาใช้ประโยชน์ในอารยธรรมของมนุษย์เป็นเวลานานนับ 6,000 ปีมาแล้ว ซึ่งนอกจากจะใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารแทบทุกเมนู ยังมีประโยชน์ในการใช้เพื่อถนอมอาหาร บำรุงผิวพรรณ ดับกลิ่น ไปจนถึงใช้ในการดับเพลิง และนี่คือประโยชน์ของ “เกลือ” วัตถุดิบราคาถูกที่มีประโยชน์คุ้มค่าเกินราคาของมันไปมาก

เกลือไม่ได้มีประโยชน์แค่ในการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์สำหรับการซักผ้าด้วย โดยน้ำเกลือสามารถทำให้เสื้อผ้ากลับมามีสีสันสดใสอีกครั้ง ด้วยการผสมเกลือ ¼ ถ้วยเข้ากับน้ำเปล่า แล้วนำผ้ามาแช่ไว้เพียงครู่เดียว

เกลือยังมีประโยชน์สำหรับการทำความสะอาดสิ่งต่างๆ อีกด้วย ยกตัวอย่างเช่นการทำความสะอาดดอกไม้ประดิษฐ์ที่มีซอกมุมเล็กๆ ที่เข้าถึงได้ยาก เราก็สามารถทำความสะอาดได้โดยใส่เกลือลงไปในถุงพร้อมกับดอกไม้และเขย่า

เครื่องล้านจานช่วยให้เราล้างภาชนะใส่อาหารได้สะดวกและรวดเร็วขึ้น แต่บางครั้งมันก็ไม่สามารถขจัดคราบที่ทนทานอย่างลิปสติกได้ ซึ่งเกลือสามารถช่วยให้คราบลิปสติกหลุดออกไปได้เพียงขัดลงไปเบาๆ ก่อนนำเข้าเครื่องตามปกติ

สาวๆ ส่วนใหญ่รู้ดีว่าเกลือนั้นสามารถนำมาใช้ขัดผิวของเราได้ เพื่อผลัดเซลล์ผิวที่ตายไปแล้วทำให้ผิวของเราอ่อนนุ่มและกระจ่างใส โดยไม่จำเป็นต้องซื้อเกลือขัดผิวราคาแพง เพียงแค่ใช้เกลือขัดลงไปเบาๆ ระหว่างอาบน้ำเท่านั้น

เกลือนั้นมีประโยชน์ในด้านการช่วยทำความสะอาดสิ่งต่างๆ และเนื่องจากว่าเกลือเป็นสิ่งที่เราสามารถรับประทานได้ มันจึงสามารถถูกนำมาใช้ในการขัดฟันได้ด้วย เพียงแค่ผสมเกลือลงไปในยาสีฟันของเราเล็กน้อย

นอกจากจะช่วยในการปรุงรสของอาหารและถนอมอาหารแล้ว เกลือยังสามารถช่วยทดสอบได้ว่าไข่ของเรานั้นยังมีสภาพดีพร้อมรับประทานอยู่หรือไม่ โดยแช่ลงไปในน้ำเกลือ ซึ่งไข่ที่เสียแล้วจะลอยขึ้นมาเหนือผิวน้ำ

เกลือยังช่วยขจัดรังแคบนหนังศีรษะของเราได้เป็นอย่างดี โดยใช้เกลือถูลงไปบนหนังศีรษะเบาๆ ประมาณ 5 นาทีก่อนใช้แชมพูสระผมตามปกติ นอกจากจะขจัดรังแคแล้วยังช่วยให้สุขภาพผมของเราดีขึ้นอีกด้วย

หิมะอาจเป็นสิ่งที่ดูสวยงามในฤดูหนาว แต่มันก็อาจทำให้เกิดอุบัติเหตุหรืออันตรายบนท้องถนนได้ ซึ่งเกลือนั้นสามารถนำมาใช้ในการช่วยละลายหิมะบนถนนหรือทางเดินได้ด้วยเช่นกัน

เกลือยังช่วยฆ่าเชื้อโรคหรือแบคทีเรียต่างๆ ได้ด้วยเช่นกัน ดังนั้นเมื่อเรามีน้ำมูก มีเสมหะ หรือมีอาการเจ็บคอ การดื่มน้ำเกลือก็สามารถช่วยบรรเทาอาหารเหล่านั้นให้หายไปได้

ประโยชน์อีกอย่างหนึ่งของเกลือที่คนส่วนใหญ่ไม่เคยทราบมาก่อนก็คือ เกลือนั้นสามารถขจัดคราบน้ำออกจากเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ ของเราได้เป็นอย่างดี เพียงแค่โรยเกลือลงไปบริเวณที่เป็นรอยแล้วขัดเบาๆ ด้วยฟองน้ำ

นอกจากเกลือจะช่วยขจัดคราบต่างๆ ออกจากฟันของเราได้เป็นอย่างดีแล้ว ยังช่วยยืดอายุการใช้งานของแปรงสีฟันได้อีกด้วย โดยการโรยเกลือลงไปบนแปรงสีฟันแล้วล้างออก หรือแช่แปรงสีฟันลงไปในน้ำเกลือ

หลายคนทราบดีว่าน้ำตาลนั้นสามารถใช้ในการสครับริมฝีปากของเราได้ แต่เกลือก็สามารถใช้ได้ดีไม่แพ้กัน เมื่อรู้สึกว่าริมฝีปากแห้งหรือหยาบกระด้างจนเกินไป ก็เพียงแค่ใช้เกลือขัดลงไปเบาๆ ให้ทั่วริมฝีปาก

การอมน้ำเกลือหรือบ้วนปากด้วยน้ำเกลือยังช่วยรักษาสุขภาพปากและฟันของเราได้ด้วย โดยกลั้วปากและลำคอด้วยน้ำเกลือเป็นเวลา 30-60 วินาที เพียงแค่นี้ก็สามารถฆ่าเชื้อโรคและแบคทีเรียต่างๆ ได้แล้ว

เกลือไม่ได้เหมาะกับปลาทะเลเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ปลาทุกชนิดรู้สึกสดชื่นและแข็งแรง นอกจากนี้ยังทำให้ตู้ปลาของเราสะอาดขึ้นได้อีกด้วย โดยใช้เกลือเม็ดโรยลงไปในตู้ปลาเพียงเล็กน้อย ไม่มากจนเกินไปสำหรับปลาน้ำจืด

เกลือยังสามารถแก้ปัญหาท่อน้ำอุดตันได้เป็นอย่างดี โดยเทเกลือลงไปแล้วตามด้วยน้ำร้อน

ที่มา: brightside