เคล็ดลับง่ายๆ ที่มีผลให้เราทำอาหารและดูแลห้องครัวได้สะดวกขึ้น

0
1762

เราสามารถพบเจอกับปัญหาได้ตลอดเวลา ไม่ว่าจะกำลังทำอะไรอยู่ที่ไหน แม้แต่ตอนที่เรากำลังทำอาหารอยู่ในห้องครัวที่บ้านของเราเองก็ยังอาจจะพบเจอกับปัญหาได้ แต่ก็มีเคล็ดลับง่ายๆ ที่ช่วยแก้ไขปัญหาได้อย่างรวดเร็ว

พบกับ 10 เคล็ดลับง่ายๆ เกี่ยวกับการทำอาหารหรือการทำความสะอาดเครื่องใช้และอุปกรณ์ต่างๆ ในห้องครัว ที่อาจจะเคยเป็นเรื่องน่าเหนื่อยใจสำหรับบางคน แต่เมื่อได้รู้เคล็ดลับเหล่านี้ ก็จะทำให้งานบ้านกลายเป็นเรื่องง่ายขึ้น

การอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟนั้นทำได้ง่าย สะดวก และรวดเร็ว แต่หลายคนอาจจะเคยเจอปัญหาเมื่ออาหารอุ่นไม่ทั่ว โดยเฉพาะตรงกลางที่ยังเย็นชืด ซึ่งแก้ปัญหาได้โดยการจัดเรียงอาหารเป็นรูปวงแหวนแบบนี้

ทุกคนล้วนต้องการให้วัตถุดิบในครัวนั้นเก็บได้นานขึ้น อย่างเช่นมันฝรั่งที่เมื่อเก็บไว้นานๆ ก็อาจจะมีรากงอกออกมาจนใช้ไม่ได้ วิธีการง่ายๆ ที่ทำให้เก็บได้นานคือเก็บพร้อมแอปเปิ้ล และควรหลีกเลี่ยงไม่เก็บไว้รวมกับหัวหอม

การแยกไข่ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์สำหรับแยกไข่โดยเฉพาะ และไม่ต้องใช้มือของเราให้เลอะเทอะ เพียงแค่ใช้ทัพพีหรือช้อนที่มีรูเท่านั้นเอง

ถ้ารู้สึกเบื่อหน่ายกับการทำความสะอาดที่ขูดอยู่ตลอดเวลา เพราะทำความสะอาดได้ยากกว่าอุปกรณ์ทั่วไป ให้ลองใช้โพลิธีน ซึ่งเป็นพลาสติกอ่อน สีขาวขุ่น อ่อนตัวได้ และราคาไม่แพงมาหุ้มไว้ก่อน

ลับมีดได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องมีหินหรืออุปกรณ์สำหรับลับมีดโดยเฉพาะ เพียงแค่ใช้ก้นแก้วที่ทำจากเซรามิก

วิธีเก็บรักษาสตรอว์เบอร์รีสดให้มีอายุยาวนานขึ้น ไม่เน่าเสียหรือขึ้นรา ด้วยการผสมน้ำส้มสายชู 1 ถ้วยกับน้ำเปล่า 8 ถ้วยและนำมาใช้ล้างสตรอว์เบอร์รีให้สะอาด

กำจัดกลิ่นออกจากภาชนะต่างๆ ได้ไม่ยาก โดยใช้แค่สิ่งที่มีอยู่แล้วอย่างกระดาษหนังสือพิมพ์ ที่สามารถดูดซับกลิ่นต่างๆ ได้เป็นอย่างดี

อีกหนึ่งวิธีกำจัดกลิ่นออกจากตู้เย็น ซึ่งบางคนอาจจะใช้ถ่าน แต่อีกหนึ่งวิธีที่ได้ผลดีไม่แพ้กันหรืออาจจะได้ผลดีกว่าก็คือการเอาเบคกิ้งโซดาเข้าไปแช่ในตู้เย็นด้วย

วิธีเก็บรักษาคุกกี้ให้อยู่ได้นานและมีสัมผัสที่กรอบอร่อยกำลังดี ไม่แห้งหรือแข็งจนเกินไป ก็คือการหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ และใส่ลงไปในโหลคุกกี้ด้วยนั่นเอง

วิธีป้องกัดมีดบาดระหว่างการทำอาหารแบบง่ายๆ ที่ไม่ต้องกังวลว่าจะเกิดอุบัติเหตุ นั่นก็คือการตัดชิ้นส่วนของขวดพลาสติกมาร้อยเข้ากับเชือกหรือยางแล้วมัดติดกับมือของเราเอาไว้

ที่มา: brightside