รวมสิ่งที่พ่อแม่มักทำผิดพลาด เมื่ออยากสร้างพฤติกรรมการกินที่ดีให้กับลูก

0
1240

เป็นเรื่องธรรมดาที่พ่อแม่ผู้ปกครองมักจะรู้สึกกังวลใจเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินของเด็กๆ ที่ชอบรับประทานแต่ขนมหวาน ไม่ยอมรับประทานผัก ผลไม้ หรืออาหารที่ครบ 5 หมู่ ทำให้พวกเขาต้องสรรหาสารพัดวิธีมารับมือกับปัญหา

แต่บางครั้งวิธีการที่พ่อแม่ใช้เพื่อชักชวนให้เด็กๆ หันมารับประทานอาหาร ก็อาจจะไม่ใช่วิธีการที่ถูกต้องเหมาะสมเท่าไหร่นัก เพราะมันอาจเป็นสิ่งที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายของเด็กๆ ทั้งในระยะสั้นและระยะยาวเลยทีเดียว

การติดสินบนเด็กๆ ด้วยขนมหวานไม่ใช่วิธีที่ถูกต้อง พ่อแม่ผู้ปกครองไม่ควรใช้ขนมหวานเป็น “รางวัล” หลังการรับประทานอาหารมื้อหลัก เพราะมีแต่จะทำให้เกิดข้อแม้ตามมาในทุกๆ ครั้ง และยังส่งผลเสียต่อสุขภาพด้วย

การกดดันให้เด็กๆ รับประทานอาหารก็ไม่ใช่วิธีที่ถูกต้องเช่นกัน การรับประทานอาหารไม่ควรเป็นกิจกรรมที่เครียดหรือกดดัน เพราะจะทำให้พวกเขามีความรู้สึกที่ไม่ดีต่อมันได้ และอาจไม่ยอมรับประทานอาหารบางอย่างไปจนโต

การห้ามไม่ให้เด็กๆ รับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเลยก็ไม่ใช่วิธีที่ถูกต้องเช่นกัน เพราะถึงแม้ว่าตอนที่พวกเขาอยู่ที่บ้านพ่อแม่จะสามารถควบคุมได้ แต่เมื่อเด็กๆ มีโอกาส ก็จะรับประทานอาหารเหล่านั้นอย่างตามใจตนเอง

การเชิญชวนให้เด็กๆ หันมารับประทานผักนั้นไม่ยาก เพียงแค่พ่อแม่ผู้ปกครองเลือกผักผลไม้ที่มีสีสันสดใสน่ารับประทาน หรือใช้การจัดจานเข้ามาช่วย โดยไม่จำเป็นต้องพูดเรื่องประโยชน์ของผักที่เด็กๆ ยังไม่เข้าใจ

การปล่อยให้เด็กๆ เลือกรับประทานแต่อาหารที่ตนเองชอบ อาจไม่ส่งผลกระทบมากนักในตอนที่พวกเขายังเด็ก แต่เมื่อโตขึ้นพวกเขาก็จะกลายเป็นคนที่เลือกรับประทานอาหาร ถึงแม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้อยากทำอย่างนั้นเลยก็ตาม

การเสิร์ฟอาหารให้กับเด็กๆ ก็ควรจัดเสิร์ฟให้เหมาะสมกับร่างกายของพวกเขา ไม่ควรเสิร์ฟในปริมาณเท่ากับผู้ใหญ่ เพราะจะกลายเป็นการปลูกฝังให้เด็กๆ มีนิสัยกินเยอะเกินความต้องการของร่างกายอย่างไม่รู้ตัว

การบังคับก็ไม่ใช่หนทางที่ถูกต้องเช่นกัน เพราะถึงแม้ว่าการบังคับให้เด็กๆ รับประทานอะไรบางอย่างอาจจะได้ผลในตอนนี้ แต่เมื่อเริ่มโตขึ้น พวกเขาก็อาจจะฝังใจจนเกลียดการรับประทานอาหารเหล่านั้นไปเลยก็ได้

การปล่อยให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในการเลือกซื้อและการประกอบอาหารก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่ได้ผล ที่จะทำให้เด็กๆ รู้สึกอยากรับประทานอาหารมากขึ้น เพราะพวกเขามีส่วนในการเลือกและลงมือทำด้วยตนเอง

การเล่นกับอาหารก็ไม่ใช่พฤติกรรมที่ไม่ดีเสมอไป เพราะการปล่อยให้เด็กๆ ได้ทำความรู้จักและคุ้นเคยกับสิ่งที่ต้องรับประทาน ก็ทำให้พวกเขาไม่มีความรู้สึกในแง่ลบต่ออาหารเหล่านั้น

การตกแต่งจานนั้นเป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่สำคัญมากที่จะทำให้เด็กๆ อยากรับประทานอาหารมากขึ้น ถ้าพ่อแม่ผู้ปกครองทำอาหารหน้าตาน่าเบื่อเหมือนเดิมทุกวัน ก็ไม่แปลกเลยที่เด็กๆ จะเบื่อและไม่อยากรับประทานอาหารเลย

การสอนให้เด็กๆ ไม่เลือกรับประทานแต่อาหารที่ชอบไม่สามารถทำได้ด้วยการพร่ำสอนเพียงอย่างเดียว แต่พ่อแม่ผู้ปกครองต้องแสดงตัวอย่างให้เห็นด้วย เพราะเด็กๆ มีแนวโน้มที่จะซึมซับพฤติกรรมมากกว่าคำสอนของพ่อแม่

การรับประทานอาหารหน้าโทรทัศน์เป็นพฤติกรรมที่ไม่ควรปล่อยให้เด็กๆ ทำ เพราะนอกจากจะทำให้พวกเขาไม่ตั้งใจรับประทานอาหาร การรับประทานอาหารหน้าจอโทรทัศน์ยังทำให้คนรับประทานอาหารมากเกินไปอย่างไม่รู้ตัว

การลดความอ้วนต่อหน้าเด็กๆ ก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรทำเช่นกัน เพราะเด็กๆ มักจะเลียนแบบพฤติกรรมการกินมาจากพ่อแม่ ดังนั้นเมื่อพ่อแม่ใส่ใจเรื่องน้ำหนัก เด็กๆ ก็อาจจะไม่กล้ารับประทานสิ่งต่างๆ จนเกิดอาการกินผิดปกติได้

การให้รางวัลด้วยอาหารก็ไม่ควรทำด้วยเช่นกัน อย่างเช่นการให้รางวัลเป็นของอร่อยเมื่อพวกเขาทำตัวเป็นเด็กดีหรือทำอะไรบางอย่างได้สำเร็จ เพราะจะทำให้ติดนิสัยการใช้อาหารเป็นรางวัล จนส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกาย

การรับประทานขนมบ้างไม่ใช่เรื่องผิด แต่พ่อแม่ผู้ปกครองควรจำกัดการรับประทานขนมให้พอเหมาะพอควร เพราะยิ่งรับประทานขนมมากเท่าไหร่ เด็กๆ ก็ยิ่งอยากรับประทานอาหารที่มีประโยชน์น้อยลงเท่านั้น

ที่มา: brightside